quarta-feira, outubro 27

CHÁ VERDE PURO #1


Foto de Gilberto Nóbrega

“(…) Esta terra abençoada produz tudo; dá nos sítios ricos o café, o amendoim, o ananás, dá o chá, e por toda a parte os frutos do continente. Corri a ver as culturas do chá e do ananás, que desconhecia, e fiquei surpreendido com aqueles pomares anainhos dispostos em renques pelas colinas fora. De quando em quando uma acácia moluçana dá a sombra que esta variedade de camélia exige. Pelo meio das moutas bandos de raparigas apanham folhas tenras, deitando-as para um pequeno cesto enfiado no braço. A planta, assim constantemente sacrificada de Maio até Setembro, e que teima em respirar e viver, deita mais rebentos e mais folhas, que se vão colhendo sempre. O melhor chá dos Açores, delicado e aromático, tomei-o na Gorreana, na casa fidalga do senhor Jaime Hintze, toda ao rés do chão e caiada de amarelo, entre o bulício alegre da vida rústica, num lar que a bondade de sua esposa santifica. (…)”
Raul Brandão, in As ilhas desconhecidas.

(dia 27 é dia de Chá Verde, 1 mês já cá canta)

5 comentários:

Ana F. Afonso disse...

Parabéns ao Chá. E que por muitos mais meses se continue a servir do mesmo ;-)

gmarinho disse...

Obg, vamos ver se o meu «bule» aguenta este ritmo ;)

Anónimo disse...

A foto publicada faz parte do acervo do Grande Fotografo que já não está entre nós. O Mestre Gilberto Nóbrega. Trata-se de material que foi comercializado em "postal turistico", de qualquer maneira é de bom tom citar o autor. Em verdade serve de homenagem.

gmarinho disse...

Caro anónimo agradeço a informação que desconhecia uma vez que o site de onde a retirei não mencionava o autor.

Anónimo disse...

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